一、必吃小吃清单
- 烤包子（萨木萨）：推荐「艾力扎提抓饭馆」的酥皮包子，羊肉馅配黑胡椒，1.5元/个
- 抓饭（波罗）：「和田咯克沙勒抓饭」黄萝卜饭配羊腿，上午11点前供应
- 缸子肉：老茶缸煨炖羊肉，配馕食用，夜市均价20元
- 玛仁糖（切糕）：坚果蜜糖压制，巴扎小推车有售
- 烤蛋：炭火烤鸵鸟蛋/鹅蛋，淋孜然辣酱
二、食用攻略
最佳动线：早市抓饭→午间烤包子→夜市缸子肉
省钱技巧：巴扎边缘摊位价格比中心低30%
注意事项：部分摊点仅收现金，建议备零钱
三、隐藏美味
莎车王府路「祖传冰淇淋店」：手工核桃冰淇淋（8元/碗）
古城西区「阿孜古烤包店」：玫瑰花酱馕（3元/张）